Ihr braucht
Für den Belag:
- Paprika
- Pilze
- Zuchini
- Zwiebeln ( muss mein Freund schneiden, ich weine immer )
- geriebenen Käse
Pilze schneiden
Paprika schneiden
---> alles zusammen in eine Schüssel
packen und zur Seite stellen
Soße
Ihr braucht:
- Tomatenmark
- eine scharfe Peperoni
- frisches Basilikum
- eingelegte, getrocknete Tomaten
- Salz & Pfeffer
- passierte Tomaten
- Mexicosoße
Die Peperoni, das Basilikum und 1-2 eingelegte, getrocknete Tomaten ganz klein hacken und in eine Schale geben. Dazu etwas Tomatenmark, ein wenig vom Öl den eingelegten Tomaten. Nun etwa eine halbe Packung passierte Tomaten und dazu die gleiche Menge der Mexicosoße. Jetzt nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und schon die sind Vorbereitungen erledigt :)
Jetzt den Teig (ich hatte Fertig-Teig) auf dem Backbleck ausbreiten und mit einer Gabel gut einpieken. Dann für 2-3 Minuten in den vorgeheizten Backofen. [Temperatureinstellungen bitte der Verpackung entnehmen]
Ist der Teig vorgebacken, schnell Soße, Gemüse und Käse drauf und nochmal für etwa 8-9 Minuten in den Ofen und dann heißt es - genießen!!
Lasst es euch schmecken :)
Sieht sehr lecker aus :)
AntwortenLöschenoh, das sieht wirklich sehr, sehr gut aus. hab gleich mittagspause und nichts dabei :(
AntwortenLöschenich mag deinen header ueberigens wirklich gern, richtig huebsch, gefaellt mir gut <3
alles liebe!